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怎么用蒜怎样做香油?

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解决时间 2021-11-14 06:22
怎么用蒜怎样做香油?
最佳答案
下面是蒜香油做法:

制作过程:

1原料:大蒜100G,沙拉油50G.

2:大蒜切末.

3:锅内热油,小火,分两次下大蒜.

4:不断翻炒至大蒜成金黄色.

5:捞起大蒜,摊凉,把炸过大蒜的油另起一容器摊凉.

6:混合蒜和油.

蝌蝌友情提示;
1:大蒜和油的量2:1就好.
2:大蒜一定要分次下锅,偶做的比较少,多了大蒜会翻出锅外.
这个蒜香可是百搭,撒点葱花,就可以直接拌面了.或者再给上自己喜爱的配料,那味道就讨喜拉.
3:最后的大蒜和油一定不能一起盛起来,否则油的余温会把大蒜闷枯.
4:这个不用冷藏,一冷藏就结块了.
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