洛阳豆腐汤里的黄豆芽丸子做法
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-03-08 08:15
- 提问者网友：自食苦果
- 2021-03-07 22:05
洛阳豆腐汤里的黄豆芽丸子做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：西岸风
- 2021-03-07 23:25
继承了洛阳人的汤文化。它味鲜价廉，街头随处可见，也是较为家常的过早食品
全部回答
- 1楼网友：蓝房子
- 2021-03-08 00:59
食材用料：
菜谱做法：
| 黄豆芽150g相克食物 | 番茄2个 |
| 冻豆腐100g | 硬排250g |
| 清水约2000g | 食用油适量 |
| 盐适量 | |
1.黄豆芽去皮去须洗净
2.番茄去皮后切大块
3.冻豆腐切块
4.排骨洗净焯去血水滤水
5.锅上火加入适量食用油把排骨下入锅中稍煎一下
6.煎好的排骨入砂锅内加入清水大火烧开转小火煮约15分钟（可以入高压锅）
7.将黄豆芽、番茄、冻豆腐一起倒入锅内再煮约25~30分钟后加盐调味即可
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