牛仔骨和剔骨牛排一样吗
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-02-23 02:37
- 提问者网友：我没有何以琛的痴心不悔
- 2021-02-22 20:55
牛仔骨和剔骨牛排一样吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：举杯邀酒敬孤独
- 2021-02-22 22:04
牛仔骨又称牛小排，牛排中所含的人体所需元素，是最多最高最丰富的。其中包括：蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种胺基酸。
剔骨牛排也叫T骨牛排，就是牛排中有块丁字形骨头，两边的肉，其中短边的叫菲力，肉质较嫩，长边的叫西冷，肉质有嚼劲
剔骨牛排也叫T骨牛排，就是牛排中有块丁字形骨头，两边的肉，其中短边的叫菲力，肉质较嫩，长边的叫西冷，肉质有嚼劲
全部回答
- 1楼网友：渡鹤影
- 2021-02-22 22:29
t骨牛排：t-bone steak (2012-04-06 03:30:20)t骨牛排（t-bone steak)，也有译作丁骨牛排的，带一块呈t字形的脊椎骨，t字一竖的两侧是一大一小两扇鲜嫩的牛肉，面积超大，放在盘中可以占满大半个餐盘，绝对的豪迈，是牛排控心目中绝对的最高境界。所以是一样的哦~
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