猪脑应该放什么材料煲？

不要天麻的。

小麦红枣猪脑汤的制作材料：

主料：猪脑100克,小麦30克

辅料：枣（干）20克

调料：白砂糖20克,黄酒5克

小麦红枣猪脑汤的做法：

1.小麦洗净，滤干；

2.红枣用温水浸泡片刻，洗净；

3.猪脑挑去血筋，洗净；

4.将小麦倒入小钢精锅内，加冷水2碗半，小火先煮半小时；

5.再入猪脑、红枣，待沸后，加白糖、黄酒；

6.继续慢炖半小时至1小时，离火。

健康提示

补脑除烦，养心和血。适用于心焦烦躁、头晕目眩、失眠、多汗等症。

参芪归芎猪脑汤吧~~

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  基本特点 补益气血、健美容颜基本材料 猪脑2副，党参25克，黄芪25克，当归头25克，川芎15克，红枣6粒，生姜1片[制法]：1.将猪脑浸入清水中，撕去表面白膜，用牙签挑去血筋，洗净，用开水拖过；党参、黄芪、当归头、川芎分别用清水洗净，切厚片；红枣（去核）、生姜（去皮）分别用清水洗净，生姜切片。
  2.将以上用料一齐放入炖盅内，加清水适量，炖盅加盖，置锅内用文火隔水炖3至4小时，调味供用。
  
  [功能]：补益气血、健美容颜
  
  [适用范围]：用于气血虚弱，肾气亏损，低血压，精神不振，记忆力减退，形容憔悴，面无光泽，妇女月经不调等症。常用本汤有强健身体、滋润皮肤、红润面色之功效。
  
  

放盐、蒜（一粒）！~~水！~

放 在 饭里蒸！~~

菜系及功效：私家菜 工艺：煮瘦肉猪脑煲的制作材料：主料：猪脑650克 辅料：猪肉(瘦)120克,香菇（鲜）100克 调料：姜5克,白酒5克,盐3克,白砂糖3克 瘦肉猪脑煲的做法： 1. 猪脑浸在清水中，剥去包裹着猪脑之红筋，洗净； 2. 柳梅瘦肉起净白筋，切丝，加味捞过； 3. 冬菇浸开，去蒂，洗净； 4. 两碗清水置在瓦缸内，加下冬菇、姜片先滚着，十分钟后，加入内丝，猪脑和半茶匙烧酒，调适味，加盖煮十五分钟后，滴下一些熟油，原煲上席。