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猪油熬焦了凝固在锅底怎么样

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解决时间 2021-03-13 04:16
猪油熬焦了凝固在锅底怎么样
最佳答案
锅冷却后,泡凉水几小时,然后铲走浮在上面的油渣,然后再泡再清,反复多次,要有耐心。别楞拿铁刷子刷就行,反正慢慢就掉了。
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熬的时间短,水分没有蒸发干净。油、水混杂不易凝固,时间长容易变质。建议放锅里再熬一下,放点花椒、大料增香,可长期保存。
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