生排骨冷藏还是冷冻,新鲜生蚝买来吃不完，想保存至少半个月，是直接放冰箱冷冻还是煮熟后冷冻更好？可以保存一个月不腐败吗？
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-05-25 04:54
- 提问者网友：夢醒日落
- 2021-05-24 22:34
生排骨冷藏还是冷冻,新鲜生蚝买来吃不完，想保存至少半个月，是直接放冰箱冷冻还是煮熟后冷冻更好？可以保存一个月不腐败吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：千夜
- 2021-05-24 22:54
直接放冰箱生蚝容易变质，原因是细菌在低温仍能繁殖，容易变质，煮熟后，用保鲜膜密封，冷冻保存时期会加长，但是口感会稍微差一点
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