川味乌江鱼怎么做?
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-10-18 07:33
- 提问者网友:感性作祟
- 2021-10-17 17:32
川味乌江鱼怎么做?
最佳答案
- 五星知识达人网友:雪起风沙痕
- 2021-10-17 19:02
原材料*乌江鱼400克,花生米、松仁、芹菜各适量■味料*盐、料酒、红油、青红椒、泡红椒、花椒 粒、辣椒酱、大蒜、姜末各适量制作方法*1.乌江鱼治净,切块;青、红椒均洗净,切条;芹菜 洗净,切段;大蒜去皮洗净,切片。2•油锅烧热,入青椒、红椒、花椒粒、花生米、松仁、 辣椒酱、蒜片、姜末炒香,加入鱼块炸香,注入适量 清水烧开,放入芹菜、泡红椒同煮。^ 3_调入盐、料酒拌匀,淋入红油即可。
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