青皮萝卜怎么做好吃？

辅料：干面粉50克。

调料：盐，白胡椒粉。

非常简单的主、辅、调料，能做出好菜吗？别急，您就瞧好吧！

第一步：在刨好的萝卜丝中加入盐、白胡椒粉后，拌匀腌渍备用。

第二步：煎锅内放油，待油温六成热时，该中小火。

第三步：将干面粉均匀地撒在腌渍好的萝卜丝上，力求每根丝上都沾上面粉。

第四步：用手一撮一撮地拎起萝卜丝，轻放入油锅中。片刻，您就能看见锅中爬满了淡绿色的小河蟹，随着油温的升高，颜色渐渐由淡绿变成金黄色，就可以出锅了。

直接水煮的好吃~！~·~

美食原料　　主料：白萝卜(半根)、虾皮(30克)、蒜末(半汤匙)、红椒(半只)、高汤(1/2杯) 　　调料：油(3汤匙)、盐(1/4汤匙)、海天金标生抽(1/2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、白糖(1/4汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙) [编辑本段]美食制作　　1 白萝卜洗净，去皮后切成细丝，放入清水中浸泡。 　　2 红椒洗净，切成细丝；虾皮用清水泡软，洗净挤干水。 　　3 烧热3汤匙油，炒香蒜末，倒入虾皮以中小火炒香，捞起沥干油备用。 　　4 倒入萝卜丝开大火快炒2分钟，注入1/2杯高汤炒匀。 　　5 加盖大火煮沸，改小火焖煮10分钟，煮至萝卜丝入味。 　　6 倒入虾皮和红椒丝，与萝卜丝一同翻炒均匀。 　　7　加入1/4汤匙盐、1/2汤匙海天金标生抽、1/3汤匙鸡粉、1/4汤匙白糖和1/5汤匙白胡椒粉调味，即可出锅。

原料：青萝卜一只450克，鲜虾200克、姜两片、大蒜三瓣、香菜一棵

调料：植物油、料酒、盐、味精

做法：

1、青萝卜去皮切丝，鲜虾虾芒虾须和虾线备用；

2、煮一锅水，水烧开后，焯一下萝卜丝，萝卜断生后过一下凉水，沥干水分备用；

3、起油锅，油热后，爆香姜丝蒜片，然后下入鲜虾爆炒；

4、虾炒出红油后，烹入料酒，然后下入萝卜丝翻炒片刻；

5、下入没过菜的开水，水开后，继续中火炖煮5分钟；

6、调入盐和少量味精，撒上香菜出锅即可。