下表是“探究唾液对淀粉的消化作用”的实验设计，据表回答下列问题：

下表是“探究唾液对淀粉的消化作用”的实验设计，据表回答下列问题： 试管 加入的物质（ml） 处理温度（℃） 处理时间（min） 1号 淀粉糊（2ml）+清水（2ml） 37 10 2号 淀粉糊（2ml）+唾液（2ml） 100 10 3号 淀粉糊（2ml）+唾液（2ml） 37 10 （1）完成表中各项处理后，再每支试管中分别加入2滴碘液，将出现蓝色变化的试管是______，其原因是______．（2）无蓝色变化的试管是______，说明其中的淀粉已被______分解．（3）2号试管和3号试管对比说明了______．

（1）由表可知：1号试管和3号试管形成的对照实验，实验变量是唾液，1号试管遇碘变蓝，3号试管遇碘没变蓝，说明清水对淀粉没有消化作用．2号试管和3号试管形成的对照实验，实验变量是温度（高温），2号试管遇碘变蓝色，说明高温抑制唾液对淀粉的消化作用．将淀粉没完全分解或没有分解．
（2）3号试管遇碘没变蓝，是因为唾液中含有对淀粉有消化作用的唾液淀粉酶，将淀粉完全分解成了麦芽糖．
（3）比较（1）中的2试管和3号试管的实验现象，说明唾液淀粉酶分解淀粉的适宜温度是37℃．
故答案为：（1）1号试管和2号试管；淀粉没有被分解；（2）3号试管；唾液淀粉酶；（3）唾液淀粉酶分解淀粉的适宜温度是37℃．

1）无变化    没有发生化学变化

2）变蓝    淀粉遇碘变蓝

3）无变化  唾液淀粉酶水解淀粉成糖，糖与碘不能化学反应

说明问题：唾液有分解淀粉的能力