生菜鸡蛋饼怎么做好吃

主料
生菜
1棵
土鸡蛋
2个
面粉
80克
辅料
油
2汤匙
盐
1小匙
香葱
1棵
五香粉
少许
生抽
半匙
步骤

1.生菜和香葱洗好、切好备用。

2.把切好的生菜和香葱放入一个大碗里，磕入两个鸡蛋搅匀。

3.放入两汤匙的面粉。（70－80克）

4.搅拌均匀，如果觉得面糊有点干，可加少许水搅拌。（成稀糊状）

5.放入半小匙的盐。

6.放入少许五香粉搅匀。

7.放入半匙的生抽搅匀。

8.煎锅倒少许油烧热，舀入一勺蔬菜面糊摊成饼状煎熟。

9.一另煎熟翻过来煎另一面，两面都煎熟后即可食用。
小贴士
面粉的用量依蔬菜的含水量和鸡蛋的大小决定。如果觉得面糊有点干，可加少许水搅拌。

用料

主料

• 生菜适量

• 鸡蛋适量

• 水适量

• 味精适量

生菜鸡蛋饼的做法

1.
洗好的生菜。

2.
生菜切好，面粉，鸡蛋，葱花，盐，味精，水混合一起。

3.
搅拌均匀。

4.
锅里放少油生煎。

5.
一面煎完煎另一面。