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怎么制作丝滑拿铁咖啡

答案:2  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-02-15 20:09
怎么制作丝滑拿铁咖啡 - -
最佳答案
Latte咖啡是从下到上1/3鲜奶,1/3咖啡,最上面1/3奶泡。
煮好咖啡之后温热一个比较深的杯子,然后先在里面加入热好的牛奶,超市应该有那种专门配咖啡的牛奶,别用平常喝的那些,那些太稀了,而且千万别加伴侣,加伴侣是那种垃圾的速溶咖啡做的事情,要想调制有情调的Latte就别加它。
然后加入咖啡,最上面放打好的奶泡.
PS:奶泡就是牛奶用发泡器打发泡了~~~~打蛋器应该可以做到那个效果
全部回答

比例是,五分之一的咖啡,五分之二牛奶,五分之二奶泡。

做法:先在杯子中倒入牛奶。然后用勺子“舀”出奶泡,放在杯中的牛奶上面。然后,“慢慢”倒入咖啡,从奶泡上面中间,注意比例,咖啡不能倒太多!!

技巧:奶泡一定要打的细腻,这样才可以缓冲倒咖啡时咖啡的冲击力,可以达到分层效果。也可以用一个勺子,勺背朝上,倒咖啡时,将咖啡倒在勺背上,慢慢流入咖啡。这样分层效果更好。

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