生吃毛哈用什么料，怎么吃

生吃毛哈用什么料，怎么吃

建议不要生吃，肚子疼概率很高，除非你身体非常好

可以试试白灼毛蛤
原料：毛蛤蜊500克
调料：生姜1小块、香醋（或陈醋）适量
做法：
1、毛蛤蜊用清水反复搓洗，然后逐个用牙刷刷净表面纹路里的泥沙，再次用清水冲洗，沥干水分；
2、生姜剁成碎末；
3、添加香醋做成蘸汁；
4、坐锅烧水；
5、水开后下入毛蛤蜊用大火煮；
6、至毛蛤蜊部分张口，捞出装盘；
7、煮好的毛蛤蜊和生姜醋汁儿一同上桌。