炒墨鱼怎么做好吃，蒜苔炒墨鱼的家常做法

炒墨鱼怎么做好吃，蒜苔炒墨鱼的家常做法

蒜薹炒墨鱼花的做法：
1. 墨鱼洗净去皮，45度角斜切，不要切断，切成花；
2. 将改刀后的墨鱼切成小块，后热锅放油放入墨鱼花翻炒几下；
3. 放入蒜薹翻炒几下，再放入胡萝卜翻炒几下；
4. 放入少许的酱油，少许盐炒匀即可出锅

青椒炒墨鱼 墨鱼爆炒也是个不错的做法哦！墨鱼不但味道鲜美，而且滋阴养血，去淤止痛，是很适合女性食用的；青、红辣椒则富含各种维生素和膳食纤维，其中维生素C和K含量丰富，还可防止坏血病哦。 食材：墨鱼、红辣椒青辣椒、盐、酱油、鸡精、油 .

用料 中等墨鱼 一只 蒜苔 适量 葱花 少许 姜丝 少许 盐 少许 蒜苔炒墨鱼的做法 清洗墨鱼，去掉内脏、眼睛和墨斗，切成细条 清洗蒜苔，切断 热锅凉油，油热放葱花姜丝煸炒出香味 倒入墨鱼条，煸炒至变色，把墨鱼放锅边 倒入蒜苔借着底油煸炒片刻，然后混合煸炒，加适量盐调味，炒匀出锅。

蒜薹炒墨鱼花的做法： 1. 墨鱼洗净去皮，45度角斜切，不要切断，切成花； 2. 将改刀后的墨鱼切成小块，后热锅放油放入墨鱼花翻炒几下； 3. 放入蒜薹翻炒几下，再放入胡萝卜翻炒几下； 4. 放入少许的酱油，少许盐炒匀即可出锅