纯碱馒头,蒸好后,有气泡,是什么原因
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-08-14 15:18
- 提问者网友：绫月
- 2021-08-14 06:22
纯碱馒头,蒸好后,有气泡,是什么原因
最佳答案
- 五星知识达人网友：枭雄戏美人
- 2021-08-14 06:39
蒸馒头用的小苏打 或苏打 都会使其产生小气泡 这样会使馒头松软 这是正常的 把面团打硬一些,发酵要发到位.刚开始蒸时气别太足
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