干百合需要浸泡多久才能不破坏它的营养成分？

答案:2 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-12-25 04:07

提问者网友：焚苦与心
2021-12-24 04:41

最佳答案

五星知识达人网友：动情书生
2021-12-24 05:59

关于干百合泡多久，其实并没有固定的时间，泡六个小时即可食用，不要煮太长时间，适合和肉类和汤品搭配。如果是温水泡的话，半个小时到一个小时就可以。具体方法是：首先将干百合洗净，放在准备好的容器中，加入适量的开水，加盖浸泡半个小时左右，取出后洗净杂质即可烹饪。
泡发方法：
1、温水泡发：先将干百合放入冷水中略微浸泡片刻，取出后置于温水中慢慢泡发即可。这种方法比较简单，也是生活中最为常见的泡发干百合的方法之一。
2、碱水泡发：将少许食用碱倒入水中，搅拌至食用碱完全溶解后再放入干百合泡发。这样不仅泡发速度较快，而且泡出的百合也比较好看。

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1楼网友：醉吻情书
2021-12-24 07:02

感谢回答，我学习了

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