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卤肉老汤上面的油要扔掉吗

答案:2  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-12-31 06:43
卤肉老汤上面的油要扔掉吗
最佳答案
香料放多了就会 加点冰糖(不要白砂糖)
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是的一般说 卤水老汤越稠越好,不过老汤也需要定期加水换料熬煮。 卤东西的话 一般先用开水把物品打焯 10多分钟 放到卤锅里小火闷
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