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商用厨房装修要注意什么?请问有没有人晓得的,跟我具体说说

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解决时间 2021-10-21 08:01
商用厨房装修要注意什么?请问有没有人晓得的,跟我具体说说
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你好!商用厨房装修以酒店为例: 1.厨房空间:厨房设计是要有一定的空间的,那厨房空间大小是要根据酒店档次而定的,所以这个还是要明确的。 2.厨房目标:酒店商用厨房设计主要的目的是为了给顾客烹制食物,那赚钱的目的肯定是少不了的,只有明确了这个目标,其厨房装修设计才能更合理。 3.厨房方向:了解客户厨房的既定菜式,设计均以此为中心;严格按格生熟食品分隔的原则,确保厨房饮食卫生。 4.厨房成本:酒店商用厨房设计要讲究节能环保,若是这些都没有的话,那成本可是高出不少,所以朋友们要注意了哦! 5.厨房位置:在这个世界上很难找到一模一样的商用厨房设计,每一个商用厨房设计都是有自己的特色的,所以其厨房位置也是不同的,确定了厨房位置,设计起来也才会方便。 6.厨房设计:厨房设计要人性化,各区域间即独立又能互相配合,方便使用,能提高工作效率,降低运营成本。 7.厨房装修:虽说是商用厨房设计,但在装修时也是有讲究的,要考虑到采光、照明和通风等情况,这样使用天然的自然条件,成本也会低出很多。 8.厨房餐具:厨房内餐具是必须要有的,那商用厨房设计中尽量采用清洁、维修、安全及节能都好的,这样处理起来也会方便不少。
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对于商用厨房装修注意事项应该注意一下几个方面: 1、确定厨房用途方向。 2、合理进行区域划分设计提高使用者的效率。 3、厨房餐具尽量选择使用性强的,而普通厨房还将就美观。 4、厨房通风排演也需要设计合理,因为商用厨房制作食物的人多,量大所以一定要通风排烟性好。
商用厨房设计装修注意事项有哪些呢 我这里简单地说明一下啊。 注意事项——厨房空间 注意事项——厨房目标 注意事项——厨房方向 注意事项——厨房位置 注意事项——设计合理 注意事项——住房餐具 注意事项——厨房排放
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