下列说法正确的是A.煤、石油、乙醇是三种重要的化石燃料B.洗洁精能除去餐具的油污是“乳化作用”C.淀粉、油脂、蛋白质中均含有C，H，O，N等元素D.“白色污染”是指白

下列说法正确的是A.煤、石油、乙醇是三种重要的化石燃料B.洗洁精能除去餐具的油污是“乳化作用”C.淀粉、油脂、蛋白质中均含有C，H，O，N等元素D.“白色污染”是指白色建筑材料垃圾引起的污染

B解析分析：煤、石油、天然气是三种重要的化石燃料；洗洁精对油脂具有乳化作用；淀粉、油脂中都含有碳元素、氢元素和氧元素；“白色污染”通常是指塑料污染．解答：A、乙醇不属于化石燃料．故选项错误；B、洗洁精能除去餐具的油污是“乳化作用”．故选项正确；C、淀粉、油脂中都含有碳元素、氢元素和氧元素，蛋白质中含有C，H，O，N等元素．故选项错误；D、“白色污染”通常是指塑料污染．故选项错误．故选B．点评：解答本题要掌握化石燃料的分类方法，掌握物质的元素组成及其物质的性质等方面的知识，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．

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