罗兰·梅尼耶的工作经历

罗兰·梅尼耶的工作经历

12岁开始在法国当地蛋糕店当学徒，当年没有人想到他会见到大世面，会在世界上最强势的人的身边工作四分之一个世纪之久 ？完全靠着自己的心血和天分，他一步一步登上世界最富有盛名的美食圣殿 : 伦敦Le Savoy，巴黎乔治五世大，百慕达公主……以及法国几大著名酒店，逐渐成长为法国一流的甜点大师。1976年，他来到美国，1979年，被当时第一夫人罗莎琳·卡特看中，成为白宫糕点厨师长。此后，他在白宫任职25年，是白宫服务时间最长的糕点长。
2006年12月从白宫退休，梅尼耶仍巡游美国与世界各地，发表演讲，担任糕点比赛评委，参与慈善活动与书本签售。在他的回忆录里，Roland Mesnier用简单的言语表述他的白宫见闻，一些世人关注的大事的幕后。