菏泽粉条丸子的做法

菏泽粉条丸子的做法

粉条丸子的做法
材料
丸子 粉丝 洋葱 青红番茄 咖喱膏 油盐
做法
1. 准备好原材料， 提前用冷水将粉丝泡上；
2. 烧热锅，倒入少许油， 下入洋葱煸炒；
3. 闻到洋葱香味且微微发软时下入丸子翻炒一下；
4. 再加入咖喱膏， 翻炒其融化；
5. 倒入适量的水， 大火煮开后再煮上一、两分钟；
6. 下入泡软的粉丝， 煮上一分钟；
7. 加入盐等调味料；
8. 最后加入青红番茄，大火煮开即可；
9. 盛入小钵中。

用料 粉条 面粉 水鸡蛋葱姜十三香盐食用油 做法 1 粉条用水煮软。 2 葱姜切末。 3 煮好的粉条捞出，切小段。 4 切好的粉条放进盆里，放入葱姜末、盐、十三香、鸡蛋搅均，然后加入适量水和面粉搅拌。 5 锅中倒入油烧热，用小勺子舀一勺下入油锅，开始逐个炸丸子，熟透即可。