芋头外面包一层 油炸的 好吃 是什么东西

芋头外面包一层 油炸的 好吃 是什么东西

油炸芋头

原料：
芋头、鸡蛋。
做法：
1、芋头削皮，切条，上锅蒸30分钟；
2、蒸好的芋头条晾凉，粘鸡蛋液（蛋液里可以加些炼乳）粘面包渣；
3、热油炸成金黄色；
4、出锅，撒少许白糖。

1. 海米，花生，香菜切碎。

2. 把肉碎海米炒熟后放花生米和香菜，放一边待凉。

3. 把芋头擦成芋头丝，最好用细一点的擦，出来的口感比较细腻。

4. 磨好的芋头和200g粘米粉混合。

5. 放3g盐进芋头丝和粘米粉揉成面团。

6. 把芋头面分成小剂和馅包好。

7. 包好的芋头包放进锅里蒸1个小时。

8. 蒸好的芋头包很美味哦。