外面烤的素板筋是什么做的
答案:3 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-10-20 05:28
- 提问者网友：藍了天白赴美
- 2021-10-19 09:22
外面烤的素板筋是什么做的
最佳答案
- 五星知识达人网友：duile
- 2021-10-19 10:53
烧烤用的一般是牛板筋 在烤以前必须用压力锅压十分钟以上 调点底味 在烤
全部回答
- 1楼网友：青尢
- 2021-10-19 12:48
牛板筋加少许盐及花椒八角桂皮香叶茴香之类的香料在高压锅内压5到8分钟，取出晾凉后就可以烤了。
烤前要刷足够的油，勤翻面，而且不要烤很久，稍微烤一烤就行，只要中间也烤热了就行，烤久了就会很硬很硬
- 2楼网友：洒脱疯子
- 2021-10-19 11:20
牛板筋用料淹完再烤
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