关于端午粽子的作文

关于端午粽子的作文

又到粽子飘香时
再有两天就到端午节了。街上卖粽子的多了起来，超市里各式各样的粽子也摆满了橱柜。走过街头闻到远远飘来的阵阵的粽子的香味，心里不知怎地忽然想起了远在故乡的母亲，我想此时母亲一定又在家里包粽子了。儿时过节的情景一股脑地涌现在眼前。
小时候看到妈妈买来糯米和粽子叶的时候，我们兄妹就知道要过端午节了。从那时开始就盼着吃粽子。小弟更是天天问妈妈，“什么时候包粽子啊！”妈妈笑着摸着小弟的头说，“五月初五是端午节，当然是初四包好初五吃了。”妈妈包粽子的时候，我们几个拿着小板凳坐在妈妈身旁，看着妈妈从泡粽叶盆里取2片泡好的粽叶，轻轻地折成斗状，先放进一个红枣再填进泡好的糯米，同时把馅料夹在糯米中间，上面盖好糯米，再用水浇在米上让糯米在粽叶斗里装实了，包成五角方底锥形，用马莲扎紧一个粽子就包好了。母亲一边包粽子一边给我们讲吃粽子的来历，可那时我的脑子里只想着吃粽子，当时母亲讲了些什么竟然全不记得。后来长大了看了点书，知道了影响最广的端午起源的观点是纪念屈原说。民间把端午节的龙舟竞渡和吃粽子都与屈原联系起来。说屈原投江以后，当地人民伤其死，便驾舟奋力营救，因有竞渡风俗；又说人们常放食品到水中致祭屈原，但多为蛟龙所食，后因屈原的提示才用楝树叶包饭，外缠彩丝，做成后来的粽子样。美妙的传说成为我们民族传统的节日。但是儿时只知道过节的快乐。
不一会，母亲就包好了一大盆粽子。母亲把粽子放在蒸锅里码紧，放冷水，让水没过粽子，开始煮粽子。我们兄妹高兴地跑到院子里玩耍，当阵阵粽子的清香飘来的时候，传来母亲亲切的呼唤。我们跑进屋里，把手洗干净，坐在饭桌前，看着母亲把刚出锅的粽子浸在凉水里，解开马莲，剥去粽叶一个个白嫩的粽子发着淡淡地幽香，放在我们的碗里，在放上一勺白糖，我们几个谁也顾不上说话，有滋有味吃着。那飘着清香的粽子，香香的甜甜的是再好吃不过了。母亲坐在那里微笑着看着我们兄妹吃，不时地提醒着，锅里还有呢？当时我只觉得妈妈包的粽子是世界上最好吃的。
后来我离开了家，每逢过端午节时虽然也能吃到粽子，特别是现在超市里有许许多多速冻的粽子，过节时买点，但是吃起来不知怎地总觉得缺少点什么。
那一年春节我回家，吃饭时兄妹几个不知怎地谈起，儿时吃粽子的情景，我无意说了句，真想吃妈妈包的粽子。说者无意，听者有心，在我临走的前两天我看见母亲买来糯米，自己亲手做了馅料，包了一些粽子，当我吃着妈妈包的粽子，我突然觉得在异乡吃的粽子缺少的竟是妈妈的味道。此时妈妈的味道弥漫在我的心里。妈妈对我说，每年过端午节我都要包些粽子给你的兄妹送去，只是你在外地吃不着我包的粽子。一丝遗憾挂在母亲的脸上，望着母亲布满皱纹的脸颊和那满头瑞雪般的白发，霎那间泪水湿润了我的眼眶，模糊了我的眼睛。我带着妈妈的粽子上路了，带着妈妈的味道走了。
如今又到了端午节了，又到了吃粽子的季节了，仿佛故乡那糯糯飘着清香的粽子带着妈妈的味道飘到我的身边。不，那是永远飘在我心里的清香。

端午节来源于屈原的故事：爱国诗人屈原出了一个能够富国强民的好主意，但是没有被国王采纳，他反而被逐出宫中。屈原气得不得了，跳进了汨罗江。当地的渔夫得知后划着小船把竹筒里的米撒向汨罗江给屈原。后来，大家把竹筒盛米改为粽子，把划小船改为赛龙舟来纪念屈原。我们全家都非常敬佩屈原，因此，我们家每年都过端午节。 　 　
端午节的传统习俗就是吃粽子。我们家有一个名副其实的包粽子好手——我的妈妈。每年端午节的时候，我们全家都能吃到可口的粽子。妈妈常说：用芦苇的叶子包的粽子最香。所以，每年端午节妈妈都用芦苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前，先做好准备工作：把芦苇的叶子放在水里煮一煮，把准备好的糯米和枣分别洗一洗。等芦苇的叶子凉了以后，她就开始包粽子了。她先取三片叶子，将这三片叶子卷成一个圆锥体，然后先放一个枣，接着在里面放上糯米，中间再夹几个枣，最后用线把叶子捆好，一个粽子就包好了。她包的粽子又肥又大，活像一个个老佛爷在睡觉。等粽子包完后，妈妈把它们放在高压锅里蒸四十分钟，再放三四个小时，使其入味，然后就可以吃了！妈妈包的粽子十分香，香得使我一见到粽子就会大口大口地吃起来。所以，每当吃粽子时，我总是吃得很多！ 　 　
　 过端午节除了要吃粽子，还要赛龙舟哟！ 　 　　
我最喜欢看赛龙舟了，几十个水手都拿着桨，奋力地划着，擂鼓的水手士气高昂，用力地敲着。“加油，加油！”场外的拉拉队激情洋溢，发出雷鸣般的呐喊声、助威声，水手们听了不得不更加使劲划船。整个赛龙舟的场面非常壮观、热烈。 　 　　
吃粽子、赛龙舟，这两样传统习俗共同编织了一个热热闹闹的端午节。

端午节快到了，这是为了纪念古代诗人屈原的民间传统节日。
　　按规矩，在端午节那天，要吃粽子鸭蛋什么的。以往不怎么吃粽子，现在有时倒心血来潮，想吃下粽子，不仅想吃，更想亲手包一包。
　　奶奶是包粽子的一把好手，包出来的粽子能和商店里卖的媲美。于是，我便向奶奶讨教如何包粽子。站在奶奶的旁边，看奶奶娴熟的包着粽子，心里痒痒的。奶奶将三片粽叶叠在一起，折成一个三角形的样子，一只手拿着粽叶，另一只手则下馅料，第一层是大米，第二层是剥了皮的绿豆，第三层便是肥猪肉和咸蛋黄，最后一层又是大米，这样一层层地叠上去，香味就完全保留在粽子里面了，味道自然特别好。看着奶奶如此麻利地干活，很想试一试。
　　我也拿起三片粽叶，十分生疏地折成三角形的样子，装模作样地学着奶奶。不过接着问题问题就来了，我下的料总是从底部漏下去，试了好多次都是这样，最后，我很不耐烦地将粽子一丢，说：“我不学了，在21世纪，什么东西都可以在商店买到，还用得着学这些东西吗？”奶奶说：“学东西，就要学彻底，不要一遇到挫折就撒手不干，这样半途而废是学不到任何知识的。”奶奶给了我一番鼓励，我就请教奶奶。奶奶说：“叠粽叶时，折成三角形的形状后，还要按同样的方向，往里面折，虽然剩下的口更小，却不用担心馅料会从下面漏出来。”我试了试，果然如此。最后，绑粽子时，我却不小心将粽子打散了，我还是没有成功，心中有小小的失落，但我觉得其乐无穷。
　　和奶奶一起包粽子的事，想起来心里甜甜的。