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罗岗橙与红江橙有什么区别

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解决时间 2021-10-14 12:20
罗岗橙与红江橙有什么区别
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楼主参考即可用纸一擦橙皮即变色?  南方网讯 眼下正是柑、桔、橙新鲜上市的好时节,但媒体日前报道中山市发现被染过色的橙子。记者昨天(11月26日)走访广州各大超市、水果批发市场及部分水果店铺,并没发现问题红橙。专家建议,市民在选购橙等水果时,可以用纸擦擦表皮,如果退色就表示曾被人染色。  事件:橙子流出红色汁液  近日有媒体报道称,中山市的黄先生在小榄某市场水果档买了两斤橙子,回家切开后发现橙子里流出一种很红的液体。  据黄先生说,他当天在市场的水果档里发现这种有“福”字商标的橙子,其表皮颜色鲜艳光泽,于是就以5元一斤的价格买了两斤。  回家后,黄先生用水果刀在橙皮上划了两下,结果就发现果刀上沾了一些红色的液体。他再用纸巾擦一擦橙皮,没想到连纸巾都变成粉红色。黄先生说,虽然切开后橙肉同一般的橙子没什么区别,但肯定被人动过手脚。  调查:走访未见问题红橙  记者昨天走访广州各大超市、水果批发市场及部分水果店铺,并没发现问题红橙。  据了解,目前广州市面销售的橙子主要有进口新奇士橙、国产新奇士橙、江西脐橙、红江橙、罗岗橙等品种,价格从每斤1.5元至9元不等。  在天平架水果批发市场内,橙子、桔子、柑子几乎成了交易的重头戏,买的卖的都忙得不可开交。虽然无论是国产的还是进口的橙子,上面都贴着五花八门的标签,但记者未看到黄先生说的“福”字橙。  记者在一个水果档口发现一种橙子的颜色特别鲜艳,于是就向档主打探来源。档主说,这是国产的新奇士橙,没染色但打了蜡,所以看起来要光亮些。据他介绍,国产新奇士橙果皮光滑、颜色较深,售价大约是120元/箱;进口新奇士橙则显得粗糙些,颜色也浅一些,约180元/箱。  另一个水果档档主告诉记者,所有水果都是从原产地运来的,他们并不清楚果农在栽种的过程中有没有添加色素。“其实染色也没用,大家都知道橙子、桔子并不是越红就越好吃的。”她说。  专家:用纸擦皮立辨真假  据专家介绍,使用果蜡给水果打蜡,可以延长保鲜期,并使水果外观漂亮。但如用的是石蜡,石蜡中的重金属则会通过清洗和打蜡这个过程转移到果肉里。  据称,鉴别橙子好坏的方法有两个:第一,看表皮的皮孔。好橙子表皮皮孔较多,摸起来比较粗糙,而坏橙表皮皮孔较少,摸起来相对光滑些。第二,看外观的色泽,好橙子如果用纸擦一擦,可以发现纸的颜色不会有什么变化,如处理时加了色素,一擦就会退色。  另外,鉴于水果上的农药残留和果蜡,用普通的水或洗洁剂清洗难以完全去除,市民最好削皮后再进食。
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