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对含有酚类物质的蔬菜,茶叶,你认为应如何进行护绿处理?

答案:2  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-02-01 06:01
对含有酚类物质的蔬菜,茶叶,你认为应如何进行护绿处理?
最佳答案
高温杀青,杀死酶活性,就能保持绿色。
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