芋头要和什么东西煮好吃,怎么做?

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解决时间 2021-05-20 17:45

提问者网友：情歌越听越心酸
2021-05-19 22:56

芋头要和什么东西煮好吃,怎么做?

最佳答案

五星知识达人网友：酒者煙囻
2021-05-19 23:21

芋头烧排骨

做法如下

1 芋头去皮洗净，切成片后，盖上心型模具，压成心型芋头片；剩下的芋头切成粒备用。　　

　　第二步

　　2 红萝卜洗净刮去外皮，用心型模具压成一个花边待用。　　

　　第三步

　　3 将心型芋头片和红萝卜边摆盘，芋头粒放中间，烧开锅内的水，放进锅加盖隔水蒸15分钟。　

　　第四步

　　4 蒜头拍扁去衣切碎，洗净生姜和沙姜也切碎，用刀背把豆豉压扁。将洗净的排骨放入碗，放进生姜、沙姜和豆豉，加1汤匙油、2汤匙酱油拌匀，腌制10分钟入味。　　

　　第五步

　　5 烧热锅，注入5汤匙油爆香蒜蓉，将腌好的排骨倒进锅，大火快炒3～4分钟，其间洒入3汤匙水避免粘锅。　　

　　第六步

　　6 将蒸好的芋头粒倒进锅，翻炒30秒后倒入半碗水，盖上锅盖焖5分钟，直至水分快收干，将排骨芋头盛到碟中即可。

贴士

　　1、芋头性味甘辛平，可补气益肾，破血散结。熟芋头有补益润燥的功效，凡脾肾阴虚内燥所致食少瘦弱，久痢便血，口渴便秘者宜食。

　　2、芋头的黏液含有皂苷，会刺激皮肤，使人奇痒无比，因此在处理芋头的过程中，最好戴上手套。可将手放火上烘烤，在水中加醋清洗，也可以搽风油精来止痒。

　　3、挑选粉芋头，建议选芋头的头部纹路密且多，又比较圆的芋头为佳，好芋头个头结实且没有斑点。

　　4、芋头含有丰富的膳食纤维，约为米饭的四倍，与蔬菜纤维含量相当，以芋头当饭吃，既可增加饱食感，又能减少热量的摄取，达到减肥的目的。

全部回答

1楼网友：从此江山别
2021-05-20 04:20

排骨

2楼网友：千杯敬自由
2021-05-20 03:44

按照家常菜的话，应该是和猪肉一起煮好吃！其实还是要看自己的胃口，做法很多的。

3楼网友：我住北渡口
2021-05-20 02:29

鸡呀

4楼网友：一袍清酒付
2021-05-20 01:32

糖水煮芋头好吃，也可以和鸭肉一起烧。。。。。。

5楼网友：撞了怀
2021-05-20 00:24

鸡肉一起炖~~

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