热碱水清除油污运用了什么原理？
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解决时间 2021-02-20 18:38
- 提问者网友：回忆在搜索
- 2021-02-19 21:30
热碱水清除油污运用了什么原理？
最佳答案
- 五星知识达人网友：英雄的欲望
- 2021-02-19 22:13
你好！油脂在热碱水的作用下被水解，产生溶于水的醇和羧酸盐，这样就可以顺水洗掉油污了，这个过程叫皂化反应。
全部回答
- 1楼网友：雪起风沙痕
- 2021-02-19 23:16
油脂在碱性条件下水解更完全
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