大头菜排骨汤在家如何制作呢？

大头菜排骨汤在家如何制作呢？

大头菜排骨汤的原材料有大头菜1/2个、猪排骨300克、老姜30克、葱 1根、水600毫升、盐1小匙。做法是先将猪排骨冼净剁小块，放入滚水汆烫后捞出 备用。大头菜去皮洗净、切滚刀块，放入滚水汆 烫后撈出备用。老姜冼净去皮切片；葱取葱白洗净，备用。 将以上所有食材、水和调料，放入电饭锅中， 按下开关，煮至开关跳起，撈除葱白即可。