卤菜经营管理模式

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解决时间 2021-01-29 10:40

提问者网友：呐年旧曙光
2021-01-29 04:36

卤菜经营管理模式

最佳答案

五星知识达人网友：梦中风几里
2021-01-29 05:10

首先，开店地点是关键，只有找到合适的地点才能建立比较好的商圈，那么你的客源就会源源不断，要知道客源就是你的生财之道。所以一低昂要掌握比较好的营销策略。要学会不同的方式进行销售，一家品牌卤味店里，卤味要贯通中西风格，既有常备的快餐菜品，又要需要好吃美味的产品，美味的坛子鸡和飘香鸡。一年四季不同风格都要展现，有人说，小本生意是算计出来的，从各个方面满足消费者的需求，继而从中赚取小本效益。

另外，品牌卤味店店内经营品种要齐全，产品要及时更新，这样可以满足不同口味的消费者。并且可以根据季节，推出不同的应季产品，比如夏天饮食凉菜，凉拌菜比较合适，冬天则可以有偏辣的食物。

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1楼网友：詩光轨車
2021-01-29 06:32

卤菜我爱吃，包括一些小吃之类的红油耳片等等
还有廖记的肺片

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