含单糖的食物有哪些

含单糖的食物有哪些

问题一：食物中富含的糖类有哪些 主食类往往含糖较高，其中含糖分相对较低的是面条,　蔬菜类：大多数蔬菜的含糖量都不高;　　含糖量高的食物：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖、奶糖、果酱、果汁、蜜饯、糖制糕点、甜饮料、水果罐头、巧克力、冰激凌等。
脂肪和淀粉含量高的食物：土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、牛油、羊油、黄油、奶油、花生、核桃、葵花子、肥肉、动物内脏等；北京时珍堂回答问题二：含哪些糖为含糖食物 主食类：主食类往往含糖较高，其中含糖分相对较低的是面条，每100克中含糖26.3克。玉米、油饼、烙饼、馒头、米粉等主食的每百克含糖量均超过40克。
豆类或豆制品类：多数豆类或豆制品类含糖都比较少，像豆浆、豆腐脑、豆腐、油豆腐、千张、黄豆芽、毛豆、素鸡、绿豆芽、凉粉、四季豆、刀豆的每百克含糖量都在10克以下。腐竹、豆腐皮等豆制品的含糖量都在10克以上。值得特别注意的是，黄豆、小豆、绿豆、豌豆等几种豆类的含糖量均超过48克，在食用时应谨慎。
蔬菜类：大多数蔬菜的含糖量都不高，像黄瓜、小白菜、大白菜、鸡毛菜、生菜、芹菜等绿色蔬菜，每百克的含糖量都在2克左右。但也有特例，比如甘薯、马铃薯、芋头、山药、藕、荸荠、百合、大蒜头、洋葱、金针菜、香菇、白木耳、黑木耳、发菜、海带、紫菜、苔菜等蔬菜每百克含糖量都远远超过10克，在食用时也要特别注意。
水果类：水果类食品的糖分往往都比较高，每百克含糖量低于10克的水果仅仅是葡萄、柠檬、鸭梨、李子、草莓、樱桃、枇杷、菠萝等有数的几种。
禽畜产品：除了牛乳粉和鸭蛋的百克含糖量大于10克，禽畜产品的含糖量基本都低于10克。
海鲜类：鱼类的每百克含糖量都低于1.5克；蚌的每百克含糖量是1.1克；海蜇的每百克含糖量是3.9克；河螃蟹的每百克含糖量是7.4克。问题三：哪些食物中含糖 国际上，“无糖食品”指的是不含蔗糖（甘蔗糖、甜菜糖）和淀粉糖（葡萄糖、麦芽糖）的甜食品。“无糖食品”通常用有食糖属性的甜味剂来代替食糖调味，如木糖醇、山梨醇等。 　　食品几乎没有不含糖的，主食（米、面）及副食等也都是有糖食品。人们所吃的食物，凡是能分解成葡萄糖的，均可影响血糖变化（人的血糖是葡萄糖），人的血糖正常值是3.9 6.1毫摩尔／升。低于2.8毫摩尔／升，就会出现低血糖，甚至低血糖昏迷，有时危及生命。在这个意义上说，不用说蔗糖、淀粉糖，人们所进食物（水除外）都是有糖食品。现在一些大商场设有“无糖”食品专柜，有的食品标注“无糖”，也有的标注“无蔗糖”，标注“无糖”的食品其实就是没有加糖的淀粉食物，“无蔗糖”则更明显，必有淀粉糖，加葡萄糖、果糖或麦芽糖等。所以，糖尿病人应该明白，没有必要去苦苦追寻所谓的“无糖食品”。当然，糖尿病人出于对甜食的渴望，吃些含有木糖醇、山梨醇、甜叶菊等甜味剂的食品是可以的，但应有节制。问题四：低糖食物有哪些 含糖量低的食物 (1)含糖量较低的蔬菜类食品:芹菜、紫菜、藻菜、南瓜、莴笋、小白菜、葫芦、菠菜、冬瓜、黄瓜、莴笋叶、韭菜、甘兰头、茭瓜、苦瓜、西红柿、大白菜，每100克含糖1-2克;青菜、花菜、绿豆芽、雪里红、春笋、萝卜、天津萝卜、小葱、冬苋菜、洋白菜、扁豆、豆角、黄豆芽、丝瓜、白萝卜，每100克含糖4-6克。黄瓜、南瓜、西红柿含糖约为2%。
(2)含糖量较低的水果:西瓜、香瓜含糖4%-5%，葡萄、樱桃、梨、柠檬、橙子、桃子、李子、石榴、橘子、枇杷、柚子、杨梅、苹果、菠萝、猕猴桃等含糖在12%左右。
(3)含糖量较低的薯谷类食品:马铃薯、甘薯、木薯。
油炸食品，甜食、饮料和干果含热量较多，均应该少吃。问题五：含葡萄糖的食物有哪些 葡萄糖是在人体内由淀粉和麦芽糖转化来的，所以说越甜的东西葡萄糖越多。
如水果：西瓜，梨子，香蕉等等甜的水果。主食：馒头，米饭等由淀粉做的食品 。蔬菜：玉米，土豆等。
糖中的麦芽糖很多，所以也富含葡萄糖。问题六：常见的富含寡糖的食物有哪些？ 在大蒜、洋葱、牛蒡、芦笋、豆类、蜂蜜等食物中都有寡糖的存在。问题七：哪些食物含有糖份？ 淀粉可以转化成糖，所以粮食类很多都含糖，水果就更不用说了，常见的是麦芽糖，蔗糖，蜂糖，赤糖，冰糖，葡萄糖