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油炸羊肉占面酱怎么做

答案:1  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-03-30 12:12
油炸羊肉占面酱怎么做
最佳答案
1.先把调味料准备齐

2.羊肉洗净,用凉水去掉血水,切大块备用

3.老汤从冰箱冷冻提前拿出备用,因为怕时间长老汤变质,可以每次把剩余老汤放晾,入冰箱冷冻这就不会坏了

4.锅中放凉水,把羊肉放入,等水开后焯水羊肉块,焯好捞出羊肉块备用

5.另用宽厂锅,把老汤放入兑适量水,开锅放入老抽酱油,盐,糖,葱,姜,蒜,料洒和所有调料

6.在把焯水羊肉块全部放入,在次开锅盖盖,小火焖炖一个半小时,关火泡着10小时入味

7.入味了在捞出,控下表面汤汁,放入冰箱四小时后切片即可食用

8.做个漂亮装饰吧
用手机看这道菜做法
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