木耳有哪些营养成分？

木耳有哪些营养成分？

常用别名：木耳、光木耳。性味归经：性平，味甘。入胃、大肠经。 营养成分：含有蛋白质、糖类、钙、铁及 钾、钠、少量脂肪、粗纤维、维生素B,、维生 素氐、维生素C、胡萝卜素等。食疗功效：木耳具有补气养血、润肺止咳、 抗凝血、抗癌、益气、润肺的功效，适宜男性 更年期综合征的患者食用。适用量：每日以15克左右为宜。小百科：木耳因生长在朽木上，形似人的耳 朵，色黑或褐黑，故名黑木耳。