腌制蒜头怎样做？
答案:3 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-08 23:08
- 提问者网友：蓝琪梦莎
- 2021-02-08 05:48
腌制蒜头怎样做？
最佳答案
- 五星知识达人网友：你哪知我潦倒为你
- 2021-02-08 07:05
腌蒜的做法详细介绍 菜系及功效： 私家菜 卤酱菜 口味： 咸味 工艺： 腌 腌蒜的制作材料： 主料： 大蒜（白皮）2500克 调料： 盐400克 腌蒜的特色：乳白透亮，质地脆嫩，味道鲜美。 教您腌蒜怎么做，如何做腌蒜才好吃 1.大蒜(春天新蒜)外皮剥去两三层，装小缸内，装缸时一层大蒜一层食盐(共180克盐)，压紧，腌七至八天取出，倒去废水。 2.大蒜再装缸，一层蒜，一层盐(余下的)，压紧，一个月后可食用。 腌蒜的制作要诀：食用时防止生水入浸
全部回答
- 1楼网友：野味小生
- 2021-02-08 09:14
醋，糖
- 2楼网友：刀戟声无边
- 2021-02-08 08:37
选好蒜头，冼干净手把蒜头皮拨干净，再拿盐搓一下，不要搓烂，然后找个瓶子封一定要封密实不要跑气了。
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