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经常吃微波炉热好的饭菜对身体有害吗?

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解决时间 2021-04-01 17:52
经常吃微波炉热好的饭菜对身体有害吗?
最佳答案
是不会有害健康的。
  因为微波是一种辐射,所以许多人自然而然地认为它会致癌。微波是一种电磁波,跟收音机、电报所用的电波、红外线、以及可见光本质上是同样的东西。它们的差别只在于频率的不同。微波的频率比电波高,比红外线和可见光低。电波和可见光不会致癌,自然也就不难理解频率介于它们之间的微波也不会致癌。其实,这里所说的“辐射”,只是指微波的能量可以发射出去,跟X光以及放射性同位素产生的辐射是不一样的。X光虽然也是电磁波,但是其频率比微波高得太多,因而能量也高,而放射性同位素在衰变过程中会放射出粒子,所以它们能让生物体产生癌变。
  微波不会对人致癌,也不会让食物产生致癌物质。甚至,它还有助于避免致癌物的产生。对于鱼、肉等食物来说,传统加热尤其是烧烤炸等方式容易导致肉变焦,从而产生一些致癌物。2004年发表的一篇科学综述介绍了这类致癌物的产生以及致癌性,最后指出:用微波炉加热可以有效降低这类致癌物的产生。
全部回答
病情分析:您好,微波炉加热只是通过电磁波使饭菜内分子震动摩擦生热来加热饭菜的,并不会对人体产生危害。指导意见:加热的饭菜没问题,微波炉使用过程中产生的微波泄漏对人体的损害也只有一些说法,并没有事实的证明。生产微波炉的厂家已经做好安全措施,平时使用没问题,只要注意孕妇等特殊人群不宜使用即可。
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