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平菇菌柄中空是怎么回事?

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解决时间 2021-10-12 08:32
平菇菌柄中空是怎么回事?
最佳答案
平菇出菇期温度持续超过24℃以上生长速度快,或袋内基质含水量低于40%、空气相对湿度低于80%,或菇体生长过密、通风不良等因素造成菇体生长快、袋内缺水、细胞内养分水分供给不足而产生菇体菌柄中空。
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