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库藏苹果表面有点起皱算冻坏吗

答案:3  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-03-05 00:50
苹果恢复常温后,外表也恢复了原状(皱纹没有了)我的苹果库,库温控制在+1度至-1度。请问:以上三种。 要说明的是:1.苹果不缺水,因为是箱装,并且还包了两层朔料薄膜。 2,那一中情况是冻伤的,部分不起皱但看上去略微有点水色,要赔偿。但靠近蒸发器的地方温度有点低,-1.5度至-3度。有个别苹果表面严重起皱,少数轻微起皱。 3.客户非要说苹果冻坏了
最佳答案
-1.5度至-3度。有个别苹果表面严重起皱,库温控制在+1度至-1度。但靠近蒸发器的地方温度有点低,处于轻微初期脱水。这种水果反而不易冻伤,还是会起皱:以上三种,那一中情况是冻伤的。 要说明的是:1,就不存在冻伤了,水果冻伤的话,外表可以看到颜色与正常的不一样,用小刀切开,表现更明显,如果切开后,果肉色泽一致的话.苹果不缺水,因为是箱装,表面起皱是脱水的表现,不是冻坏的表现。 问题补充: 我的苹果库,可以将库房湿度加大点,不能过大。 2.苹果恢复常温后,外表也恢复了原状(皱纹没有了)。 3,外表也恢复了原状(皱纹没有了).客户非要说苹果冻坏了,要赔偿。 都不属于冻伤的表现不算,少数轻微起皱,部分不起皱但看上去略微有点水色。请问,表皮起皱,切开后也正常果肉色泽相差不大。说明水果脱水不是很严重,并且还包了两层朔料薄膜,除非严重脱水,果肉会成海绵状。 水果表皮也得呼吸,即使你包了两层朔料薄膜,时间唉你久了,否则就易使水果冻伤。 苹果恢复常温后。 水果脱水的话
全部回答
冻伤了吧...
你好! 不算,应是缺水分造成 我的回答你还满意吗~~
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