都说要用铁锅烧水好，有什么好处
答案:3 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-01-29 18:15
- 提问者网友：临风不自傲
- 2021-01-29 13:01
都说要用铁锅烧水好，有什么好处
最佳答案
- 五星知识达人网友：琴狂剑也妄
- 2021-01-29 14:07
你好！因为铁锅的主要成分是铁，还含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等。铁锅有生铁锅和熟铁锅之分。生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的。熟铁锅是用黑铁皮锻压或手工捶打制成，具有锅坯薄，传热快的性能。使用铁锅烹调可以增加人体铁的摄入量，因为用铁锅烹调的食品中铁的数量增多。这也许是微小铁屑的脱落和铁的溶出所致。因而，对于预防缺铁性贫血来说，用铁锅烹调膳食可能是有益的。
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- 1楼网友：渡鹤影
- 2021-01-29 15:42
1.铁导热快 2.补铁 3.耐高温
- 2楼网友：蓝房子
- 2021-01-29 14:38
Fe对身体好 铝会得老年痴呆
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