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白萝卜片怎么凉拌好吃

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解决时间 2021-02-24 11:36
白萝卜片怎么凉拌好吃
最佳答案
问题一:凉拌白萝卜怎么做好吃,凉拌白萝卜的家常做法 原料:白萝卜300g、香菜20g、红椒1个
调料:2大勺油、香醋1/2汤匙、糖2茶勺、盐2茶勺、香油、麻油
1、白萝卜洗净剥去皮,切成薄片后切细丝。
2、放入一个大碗里,放入1茶勺盐,用手抓拧均匀,放10分钟(有出水后),然后挤干水分备用。
3、红椒去蒂洗净切细丝;烧一锅开水,红椒放入烫5秒捞出,过冰水后沥干水分备用。
4、香菜洗净切寸段备用。
5、取一个大一点的碗,把白萝卜、香菜、红椒放在一起,调入半茶勺左右的盐、糖和香醋。
6、起油锅,倒入2大勺油,等油热到几乎要冒烟(7成热),关火。
7、把油淋在步骤5的上面(会听到吱吱的声音)再滴几滴香油,搅拌均匀即可。
8、最后吃的时候浇一点麻油,真是美味极了。问题二:好吃的凉拌白萝卜怎么做 8大步骤轻松吃上美食 原料:白萝卜300g、香菜20g、红椒1个
调料:2大勺油、香醋1/2汤匙、糖2茶勺、盐2茶勺、香油、麻油
做法
1、白萝卜洗净剥去皮,切成薄片后切细丝。
2、放入一个大碗里,放入1茶勺盐,用手抓拧均匀,放10分钟(有出水后),然后挤干水分备用。
3、红椒去蒂洗净切细丝;烧一锅开水,红椒放入烫5秒捞出,过冰水后沥干水分备用。
4、香菜洗净切寸段备用。
5、取一个大一点的碗,把白萝卜、香菜、红椒放在一起,调入半茶勺左右的盐、糖和香醋。
6、起油锅,倒入2大勺油,等油热到几乎要冒烟(7成热),关火。
7、把油淋在步骤5的上面(会听到吱吱的声音)再滴几滴香油,搅拌均匀即可。
8、最后吃的时候浇一点麻油,真是美味极了
小贴士:
1、萝卜丝切得越细口感越好。
2、凉拌用的萝卜选择水萝卜又名白萝卜,肉嫩,口感爽脆微带甜,少了几分辛辣。
3、最后一定要用热油淋在上面,菜的香味会完全挥发出来。问题三:凉拌白萝卜干的家常做法大全怎么做好吃视 凉拌白萝卜干的做法
1.
半个白萝卜洗净,去掉外皮上的脏的部分
2.
切成四瓣
3.
切成0.5到1公分的薄片
4.
撒一克盐在萝卜片里,用手拌匀
5.
大约20分钟把杀出的水分倒掉
6.
放入2克白糖
7.
用手抓拌均匀
8.
大约20分钟后,再次把杀出的水分倒掉
9.
把萝卜片平铺在烤盘上
10.
放入烤箱中,100度低温烘烤1个小时
11.
烘烤后的萝卜片,在有暖气的房间放置一天后,就变得干缩了
12.
准备2个泡红椒,半个尖椒
13.
全部切成碎丁,收入调料碗里,放入2汤匙生抽、3克胡椒粉、2克白糖、3克香油、1克食盐调匀
14.
把调好的料汁倒入白萝卜片里,拌匀就可以开吃问题四:凉拌白萝卜条怎么做 洗干净
可削皮可不削皮,个人口感
切成块状
白醋跟糖的比例是 3:1
玻璃梗
装好切块或片的萝卜
倒入醋糖
腌两三天可以食用
喜欢的话可以放点点小辣椒
萝卜要挑好萝卜,选重一些的,不容易空心,水分也多。问题五:熟猪肉凉拌白萝卜片怎么做 用料
主料
香菇3个
白萝卜500g
黄豆100g
猪肉100g
调料
食盐
适量
鸡精
适量

适量
老抽
适量
调和油
适量
十三香
适量
猪肉炒白萝卜的做法
1.香菇泡发好后切薄片,猪肉切块,黄豆煮熟,白萝卜切大片,大蒜切片备用
2.热锅冷油,倒入猪肉煸炒
3.炒至猪肉独立散开
4.倒入白萝卜煸炒
5.倒入香菇,黄豆,加入适量的水
6.炒至白萝卜熟透,调味即可
7.连汤装碗问题六:怎么做好吃,凉拌白萝卜丝的家常做法 食材
主料
白萝卜
400g
辅料

适量

适量
小红辣椒
1个
生姜
适量
生抽
适量
麻油
适量
步骤
1.白萝卜洗净
2.刷成丝
3.小红辣椒、生姜切碎
4.小红辣椒、生姜、盐放入萝卜丝、搅拌,腌半个小时左右
5.腌好的白萝卜丝中加入生抽、麻油搅拌均匀
6.装盘,真是可口
小贴士
白萝卜要腌一下问题七:白玉萝卜怎么凉拌好吃 1.准备好萝卜去掉皮
2.萝卜从中间分开切一半切成薄点小片
3.加点盐腌制十分钟
4.加一勺白醋,一勺糖
5.腌制半个小时时间可以久点
6.腌制好的萝卜软了用牙签固定就行了哈,吃起来酸酸甜甜的问题八:如何凉拌萝卜 材料:萝卜皮,红辣椒碎,生抽,陈醋,香油,盐,味精;
步骤:
1、 将心里美萝卜洗净,用刮皮刀将外皮削下来,然后用盐渍上10分钟;
2、 将萝卜皮放入调理盆,加上红辣椒碎,倒入生抽、陈醋,撒上味精,滴上香油,调拌均匀,即可装盘食用了。
望采纳!!!!!!!!!!问题九:萝卜片怎么做好吃,红烧萝卜片的家常做法 红烧排骨萝卜片的做法
排骨洗净后装锅里,锅里加满水,煮开后继续煮一分钟去浮沫。排骨要凉水下锅煮开哦。
盛出排骨,沥出水分,以免入油锅时溅油。
热锅冷油,等油烧热后入姜片爆炒,倒入排骨煎至两面金黄,加入切好的萝卜,翻炒,再倒入料酒和生抽,加开水没过排骨,大火烧开后,中小火炖煮。可以适量加入几块冰糖,增加甜口。
收汁,不用完全收干,留些汤汁用来泡饭。等萝卜容易摁碎时就差不多了。
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