怎么分辨鲍鱼好坏（在档口买了次鲍，但我不会挑，回家扔了好几个，请问行家挑选次鲍要从壳和肉哪里分辨）
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-04-09 23:06
- 提问者网友：雪舞兮
- 2021-04-09 13:07
怎么分辨鲍鱼好坏（在档口买了次鲍，但我不会挑，回家扔了好几个，请问行家挑选次鲍要从壳和肉哪里分辨）
最佳答案
- 五星知识达人网友：思契十里
- 2021-04-09 13:45
主要看他是否还活着，还有就是看吸力，如果你用手动他的肉是慢慢的缩回去，就说明要挂了，如果你手指放他的肉上，还能吸住你的手，显的活泼就是好的，
全部回答
- 1楼网友：煞尾
- 2021-04-09 14:16
你好！
看鲍鱼的壳子上面孔的数量，开孔4-5个，鲍鱼壳子绿色则为养殖的，本人个人经验，从以下几个方面进行鉴别：
1、是否野生，野生鲍鱼的壳子多为灰色货褐红色，野生的要比养殖的营养价值高，在我国，南海出产杂色鲍和耳鲍，北方以渤海大连海域出产皱纹盘鲍，鲍鱼中，以皱纹盘鲍为上加，称为四孔鲍。
2鲍鱼的好与坏，7-9孔的称为9孔鲍。
3、看鲍鱼的产地
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