锅里的油烧着了怎么办?

锅里的油烧着了怎么办?

（1）用锅盖盖住起火的油锅，使燃烧的油火接触不到空气，油锅里的火便会因缺氧而立即熄灭。
（2）用手边的大块湿抹布覆盖住起火的油锅，也能与锅盖起到异曲同工的效果，只是要注意到覆盖时不能留下空隙。
（3）如果厨房里有切好的蔬菜或其他生冷食物，可沿着锅的边缘倒入锅内，利用蔬菜、食物与着火油温度差，使锅里燃烧着的油温度迅速下降。当油达不到自燃点时，火就自动熄灭了。

用锅盖直接盖上，抹布，棉被什么的，有灭火器最好，但不要用水，如果用水，油会扑出来，流到哪烧到哪。

关火，关气，再把锅盖盖上，要是控制不住的话，马上疏散，并拨打119

盖上盖，或者直接倒菜进去。

最好的办法是把切好的菜什么的或湿抹布放进去。其次才是盖锅盖。我同事今天早上就是因为锅里着火了，拿锅盖去盖结果火一下子从旁边跑了出来，把脸侧边给燎了一小片。。。怕怕的。

直接拿锅盖盖上，隔绝空气。然后关掉火。

拿锅盖盖上，关闭火源