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五谷道场非油炸方便面偶尔吃一次有害吗

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解决时间 2021-02-14 15:53
五谷道场非油炸方便面偶尔吃一次有害吗
最佳答案
当然比油炸的好一点,但是毕竟还是方便面,还是少吃好的
吃方便面也有学问
方便面因其快捷、美味、爽口、价廉而广受青睐。然而,人们对常吃方便面的弊端却知之甚少。
*油脂过量国家规定,方便面含油量应在20%以下。而目前市场上销售的方便面至少在25%。不少厂家用的油脂质量低劣,对人体健康有害。
*营养受损方便面的营养价值不如挂面、切面。因为经高温油炸,维生素和必要的脂肪酸会受到破坏。
*添加剂有副作用方便面均使用添加剂,长期摄入会影响人体健康。
*食盐超标成人每天食盐摄入量应为6克左右。而在低档方便面中,每包含4~5克盐。假如一天吃两包这样的方便面,摄入的食盐就过量了。
可见,吃方便面应掌握以下几点:
少吃为佳
尤其是处在成长发育中的儿童和老年人。正常成年人每周吃1~2包并无大碍。
不选购低质产品
人们不应贪图便宜而购买低质方便面。韩国已出现非油炸方便面,我国目前正处在试验过程中。
其他还要注意不吃超过保质期的方便面;冲水后把面汤倒掉,再续上水或汤,以减少盐分和其他有害物质;添加自己喜欢的肉菜,以增加维生素、蛋白质和膳食纤维等。
吃方便面有什么害处?
方便面里的食品添加剂分别起着增色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种作用,这些食品添加剂按规定都是可以使用的。因此,偶尔吃方便面是无关紧要的。但是,一些人经常拿来当早餐或懒得下厨房时把它当饭吃,更有甚者长年累月吃方便面,这就有碍身体健康了。
油脂:为了延长保存期,大多数品种的方便面都用油炸过,油脂经过氧化后变成氧化脂质。它积存于血管或其他器官中,形成老化现象,加速人的老化速度,引起动脉硬化,易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。 这点非油炸的会好一些
食盐:一包方便面含盐约6克,而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜,所以方便面含盐量明显偏高。经常吃方便面会因摄入食盐过多而易患高血压,且损害肾脏。
磷酸盐:磷酸盐添加剂可以改善方便面的味道。但是,人体摄磷太多会使体内的钙无法充分吸收、利用,容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。
防氧化剂:方便面从制成到消费者,短时为一两个月,长时竟达一两年,其中添加的防氧化剂和其他化学药品因长期贮存,受环境影响,已经在慢慢变质,食后对人体有一定的害处。
为此,有关专家建议最好少吃方便面。为了防止和降低方便面对人体的危害,吃方便面时,将泡方便面的汤倒掉,再兑上开水或别的汤,以减少其中的盐及其他有害物质。另外,吃方便面时可加些含维生素丰富的蔬菜,如菠菜、青椒等,以便冲淡各种添加剂对人体的危害。
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