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吃剩的贝类海鲜冷冻了一个星期还能吃吗?

答案:4  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-11-17 20:19
吃剩的贝类海鲜冷冻了一个星期还能吃吗?
最佳答案
一,可以吃。
二,只要没变质就好,但是贝类含水量少,,冻一周自然肉内有些干,解冻时候在上面撒水可以缓解,没关系放心吃吧。
三,注意事项:
1、如果海鲜在冷冻之前已经坏了,那么最好别再吃(但虾和部分海鱼即使臭了还是可以油炸或煮熟后吃的,不会闹肚子,我们这边有句俗语叫“臭鱼烂虾”,没事的,但不能生吃了)。
2、如果海鲜在冷冻之前是新鲜的,那么冷冻时间长了也没问题,如果是通过泡在水里冷冻(就是冻成冰坨),还能保持新鲜,我家经常加水后冷冻海虾,这样既能保持新鲜还能保存时间长。海虾、海鱼加水后冷冻一年以上再吃基本不会发生什么变化,就是没有原来那么鲜味了。所以,如果是冷冻(注意不是冷藏),没事的,放心吃就是了。有些人吃了海鲜拉肚子其实是受凉了,因为有些海鲜,像螃蟹,是非常凉性的,如果光吃这个,很多人都会拉肚子,所以要搭配热性的东西吃,一般拌点姜丝和醋,就没事了。所以并不是变质和冷冻保存的问题,而是吃法的问题。
全部回答
哇塞,吃剩也就是这贝类海鲜是熟了再拿去冷冻的吧,熟了的东西冷冻那么久了,还敢吃吗,最好不要吃啊,避免吃坏身体
冷冻后的海鲜解冻后加热即可使用。
吃海鲜时最好别忘了三个最佳搭档:生姜、醋、酒,例如吃螃蟹或大闸蟹时一定要蘸着姜末和醋。这三者联合起来不仅可以保护肠胃,对于治疗过食海鲜造成的痢疾也很有效果
只要是做熟了吃就没有什么问题,正常在外面买的海鲜还不知道放了多长时间了追问是自己做熟了以后吃剩的~追答那最好是不要吃,这样的话就会对肠胃不好,而且很容易拉肚子
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