主料是面粉，不用擀杖，能作出什么饭？怎么作？
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解决时间 2021-10-20 21:14
- 提问者网友：像風在裏
- 2021-10-20 13:05
主料是面粉，不用擀杖，能作出什么饭？怎么作？
最佳答案
- 五星知识达人网友：独钓一江月
- 2021-10-20 13:52
用面粉、菜和水和成面糊，较稠的直接取一小块一小块的，下入水中，放入适当的盐，味精就是面疙瘩，甚至可将面团捏成一定的造型（如鱼形），就是面鱼；适中的可摊饼；再稀一点的可做成面糊汤，放一点海带丝、辣子、醋，就是酸辣汤；或者用少量水（约30%）和成团，捏成窝头，蒸熟即可，加入其他杂粮就是各式窝头。不同的糊、团可蒸、可煮、可烤。如此等等，加以变化，就是各地的风味小吃了。花样太多，加以配菜、口味的变化，中国人真能吃啊，不再详述了。哈哈
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