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在超市怎么做现拌凉菜

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解决时间 2021-03-06 23:07
在超市怎么做现拌凉菜
最佳答案
食材
主料黄瓜2根干豆腐1张拉皮1个 辅料油适量盐适量大头菜适量辣椒油适量胡萝卜适量陈醋适量酱油适量味精适量蒜适量香菜适量芝麻适量醋适量芥末油适量香油适量豆芽适量 
步骤
1.自己家买的绿豆生的豆芽,生过豆芽的人能看出来
2.把豆芽焯水投凉
3.拉皮切块
4.把切好的拉皮放冰镇的醋里分开
5.干豆腐切丝
6.大头菜茄丝
7.黄瓜切均匀的丝
8.把备好的料放在一个大一点的盆里
9.再把准备好的蒜末.香菜段.胡萝卜丝放里
10.加适量糖.盐.味精
11.再放陈醋.一品鲜酱油.香油
12.按口味加一点芥末油
13.再放辣椒油.香菜.芝麻
14.充分的抖匀装盘即可
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