芝麻酱烧鸡该怎么做？

芝麻酱烧鸡该怎么做？

鸡腿400克、蒜片20克、姜片10克、葱段30克、 红辣椒片30克、香菜5克。调料：蚝油3大匙、芝麻酱1大匙、细砂糖1茶匙、水 250毫升、米酒50毫升制作方法：鸡腿洗净沥干，剁成大小一致的小块；热 锅，倒入色拉油，待油温烧至约180℃，放 入鸡腿块炸至表面呈微焦后取出滤油。将锅中油倒出，剩少许油，以小火爆香蒜 片、姜片、葱段及红辣椒片。续于锅中放入鸡腿块，与所有调料：炒匀， 以小火烧至汤汁收干起锅，再放上香菜即可。

制作芝麻酱烧鸡的原材料有：鸡腿400克、蒜片20克、姜片10克、葱段30克、 红辣椒片30克、香菜5克。调料：蚝油3大匙、芝麻酱1大匙、细砂糖1茶匙、水 250毫升、米酒50毫升制作方法：鸡腿洗净沥干，剁成大小一致的小块；热 锅，倒入色拉油，待油温烧至约180℃，放 入鸡腿块炸至表面呈微焦后取出滤油。将锅中油倒出，剩少许油，以小火爆香蒜 片、姜片、葱段及红辣椒片。续于锅中放入鸡腿块，与所有调料：炒匀， 以小火烧至汤汁收干起锅，再放上香菜即可。