冰糖梨汁如何做？

冰糖梨汁如何做？

在梨子上开一个孔，然后把冰糖放进梨中，再把那一块盖子盖上，放在锅中蒸，开了以后用小火再烧一会，稍微冷一下就直接吃

材料： 　　鸭梨或雪梨（反正是应季的梨就行）4只，干红枣80克，鲜百合80克，蜂蜜150克（要原味的！），冰糖80克，川贝粉2克（药店有卖）。 做备工作： 　　1、梨去皮，用擦板擦出梨蓉与梨汁（下面放一容器啊）。 2、红枣揪开，百合去枯皮。 做法： 　　1、将干红枣、百合、冰糖放入炖锅（不锈钢为好），倒入梨汁梨蓉，大火烧开后，改小火熬40分钟。 　　2、关火，分勺将混合物倒入细密的漏勺（下面放一个容器啊），用小勺将汁与细蓉按压出。 　　3、将按压出来的细蓉重新放回锅里，加入川贝粉再熬20分钟，关火。 　　4、放凉后，加入蜂蜜，充分拌匀，放入无油无水的密封罐里，冰箱冷藏保存。吃时用干净小勺取出，加入60度以下的水和匀即可。