电饭煲可以玉米煮排骨吗

原料：

猪小排一斤，白萝卜一个，生姜、料酒、盐少许（两人份，一个人吃的话就半斤小排，半个萝卜）

步骤：

1 把小排和萝卜切好，洗干净。洗小排的时候要用开水烫一下。

2 把排骨放入水中煮，第一次开的时候把浮在表面的沫撇干净，那个不能吃。

3 放入适量生姜、料酒、盐，煮一个小时

4 放入萝卜

5 煮开，就ok了

注意点：

1 不用买肋排，那是做糖醋排骨用的，炖汤小排就可以了。

2 也可以把萝卜换成冬瓜什么的，但我比较喜欢萝卜，而且萝卜去油的，这样炖出的汤比较清淡。还可以用玉米炖的，下回我来试试，那样颜色比较好看，汤里炖出的玉米也特别香甜。

3 用电饭锅炖的话，记住不能放醋，本来在电磁炉或者煤气灶里炖排骨放醋会加快骨头中的钙质溶解，但是电饭锅忌醋，所以要去腥味就放生姜和料酒。

很简单的电饭锅做法，只要有个电饭锅就可以了。