串串和钢管厂有什么关联

串串和钢管厂有什么关联

提串串香就不得不提成都无缝钢管厂，当地人都知道“串串香”和“钢管厂”才是真正绝配的组合，关于二者的关系嘛，其实这里的钢管厂就是“成都无缝钢管厂”的简称，上世纪六七十年代，成都无缝钢管厂宿舍的工人下班后和家人在厂外摆串串香，摊小味道好，麻辣鲜香回味悠长。“一味珍馐钢管厂小郡肝串串”就是当时比较有名的一家，主打菜品小郡肝不但便宜且口味独特很受欢迎，慢慢的周围下岗工人也陆续模仿，在钢管厂小巷里出现了各种小郡肝串店，到了今天，一味珍馐以独特的锅底和口味自成一派，不断向好，在杂牌遍布的串串界内独善其身，可以说也是经久不衰备受关注了呢。

现在很多都打着钢管厂的名头，不知道哪家正宗，反正几乎我都去吃过，钢管厂五区小郡肝串串，五区后门小郡肝串串，让签签飞味道都还可以，就是排队等太久了。