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用番薯可以做什么

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解决时间 2021-03-03 02:30
用番薯可以做什么
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问题一:红薯可以做什么? 粉条,淀粉问题二:地瓜可以用来做什么? 以下介绍地瓜的几种吃法: 1. 蒸地瓜 原料:生地瓜500克。 制法:将地瓜洗净,蒸锅中加水适量,地瓜放在屉上,加盖蒸40分钟即成。 2. 地瓜粳米粥 原料:地瓜200克,粳米50克。 制法:将地瓜洗净,切为不规则小块,粳米淘洗干净,同入锅中煮米做粥如常法,每日作早餐和晚餐食用。 3. 地瓜干 原料:地瓜1000克。 制法:将地瓜洗净,上锅蒸熟,晾凉后用刀切为指粗长条,放在帘子上晾晒,注意通风,不要直接被阳光照射,一月即成。 4. 煎地瓜片 原料:地瓜200克,油少许。 制法:平底锅放火上烧热,抹上一层油,将地瓜洗净切为1厘米左右的片,放在锅中煎至焦黄,翻到另一面再次煎至焦黄,瓜片松软即成。 1、黑红薯晶及其制造方法 2、一种由红薯或马铃薯制作带馅糕饼的加工方法 3、红薯藤沙藏越冬扦插法 4、红薯和万寿果套种立体栽培的方法 5、一种红薯食品的加工方法 6、红薯保鲜粉及其生产方法 7、红薯食品的加工方法 8、红薯膨化食物的制造方法 9、红薯香片及其生产方法 10、一种红薯食品的制作方法 11、一种红薯面条的制法 12、红薯系列食品及生产工艺 13、一种用于洁白红薯粉丝生产的带色红薯淀粉脱色方法 14、多味红薯干 15、一种精白红薯粉丝的加工方法问题三:用红薯可以做什么甜品 番薯糖水的做法
1.
生姜、红糖待用
2.
番薯去皮
3.
生姜切片,番薯切块
4.
煮锅放水和姜片,大火烧开继续煮5分钟
5.
加入番薯块,继续煮
6.
中火煮至番薯酥烂,时间为20分钟的样子
7.
关火后,加入红糖拌匀即可问题四:红薯可以做成哪些食品? 红薯小吃
红薯又名山芋、地瓜、甘薯等,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。近年来,红薯已被国际营养界推崇为太空保健食物,加之食疗专家们又将红薯列为最佳抗癌防癌食品。于是,红薯这一不起眼的食品身价陡增,令人刮目相看。下面向诸君介绍几种简单新颖的烹调红薯方法:
红薯发糕 取红薯粉1000克,面粉300克,白糖300克,苏打8克及适量温开水调拌均匀,发酵完全后放入蒸笼内用大火蒸熟。离火晾至温热程度时,在其表面适当涂抹香油,撒上青红丝、芝麻,切块食用。若配料时适量增加些食用色素、红枣等,则成为花色发糕,或红枣发糕,其色好看,松软可口,口味独特。
红薯葱饼 将红薯洗净蒸熟,去皮后捣成糊状,加等量的面粉和适量的温水、葱、花椒面、食盐等拌匀,成手掌大小圆饼,放进平底锅,用油烙熟即成。该饼色泽金黄,葱香扑鼻,口感甜美。
红薯烧饼 用发酵好的红薯面团,撒上少许油,做成饼状,面上刷上饴糖水,沾上芝麻后置烘炉或炒锅内烤熟即可。
红薯丁汤 红薯适量洗净,去粗皮切成小丁块,锅热淋入植物油稍炒,倾入丁块爆炒后,加水(高于薯面2厘米)煮熟红薯。起锅前加入盐、味精、少量猪油并翻动小煮一开,撒上葱花、淋上麻油即可。
油炸薯条 将红薯洗净,去皮放入清水浸泡1—2分钟,接着切成截面约1×1厘米的薯条,再入沸水内烫1分钟,沥干后在油锅内炸1分钟左右,待薯条浸足炸透,捞起沥干,冷却至室温后迅即送冰箱冷冻,经冷冻处理便得到速冻油炸薯条,脆嫩爽口,清香甜润,既可零食,也可与其他菜配制出美味佳肴。
红薯粥 红薯250克、粳米150克、白糖适量,将红薯洗净切小块,粳米洗净一同入锅中,加清水大火煮沸后改用小火约煮30分钟后,加白糖搅匀再煮一会即可食用。红薯粥香甜可口、老幼皆宜,具有健脾胃、益气血之功效。
红薯玉米糊 红薯干250克、玉米粉150克,先将薯干洗净,玉米粉用冷水浸透和成稀糊后,将红薯干放入锅内加水适量煮至薯干熟烂,再将玉米粉糊徐徐下锅内,并不断搅动煮至熟出锅即可食用。经常食用对胃癌、肠癌等癌肿有治疗或辅助治疗作用。
红薯鸡蛋饭 大米、红薯250克、鸡蛋4只,素盐、素油各适量。先将大米一起放入锅内,加入适量的水烧沸后改用文火焖熟,再将鸡蛋打入锅内加入少许精盐,倒入热油锅内翻炒成块,后将焖好的红薯米饭拌均匀,即可食用。问题五:用地瓜可以做什么美食 1
地瓜洗干净
2
把地瓜的皮和根部都去掉
3
切成小块放入碗里
4
放入面粉,让没一块地瓜都黏上面粉
5
锅里多放一些油,等油7成热后,就可以放入地瓜来炸了哦,不要一次放很多,要分开没一块地瓜
6
把所有的地瓜都炸好后控油
7
拿一个盘子,盘子上面刷一层油,这样盘子就容易清洗了
8
不粘锅里面放一点点的油
9
放入白糖翻炒,这个时候要用小火,不断的搅拌
10
慢慢的就可以看到糖开始冒泡,颜色变深,用勺子搅拌感觉能拉出丝来我们的糖就熬好了
11
放入地瓜翻炒,让地瓜都粘上糖就可以装盘了,在地瓜上面撒一些彩色汤装饰问题六:红薯都可是做什么用途?跪求?!!! 熬粥,蒸着吃,做粉丝,做淀粉问题七:红薯可以做什么,我家是种红薯 1、不要挑圆滚滚的,要长条形的,味道好些。
2、外皮要红皮的,白皮的红心红薯多,味道象南瓜,不太甜;红皮的甜糯。
3、外皮有黑斑的不要,做熟了有怪味。问题八:红薯可以做成什么食物 红薯的加工都有哪些 红薯可以做成红薯干,红薯片,红薯粉,红薯罐头,红薯饼等等。问题九:家里就有地瓜,能做什么好吃的 拔丝。糖汤地瓜,烤,
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