黄秋葵<广东辣椒>怎么炒不会带那么多丝？
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-01-17 20:22
- 提问者网友：你挡着我发光了
- 2021-01-17 11:56
黄秋葵<广东辣椒>怎么炒不会带那么多丝？
最佳答案
- 五星知识达人网友：几近狂妄
- 2021-01-17 12:04
1)凉拌 轻轻切除果蒂，置于沸水中2～3分钟，捞出，凉水速冲，切成细丝，加入各种佐料调制。
(2)炒食 去蒂后放入沸水中30秒左右，捞出控水，切成厚1厘米的片备用。取瘦猪肉切片，放油锅中爆炒，随即加入黄秋葵片，旺火速炒，加入调料，起锅装盘即可。
3)油炸 取面粉适量，加鸡蛋1个，水调至糊状，调料适当。将去蒂后的黄秋葵粘裹面糊，下油锅炸至乳黄色起锅装盘，蘸调料食用即可
(2)炒食 去蒂后放入沸水中30秒左右，捞出控水，切成厚1厘米的片备用。取瘦猪肉切片，放油锅中爆炒，随即加入黄秋葵片，旺火速炒，加入调料，起锅装盘即可。
3)油炸 取面粉适量，加鸡蛋1个，水调至糊状，调料适当。将去蒂后的黄秋葵粘裹面糊，下油锅炸至乳黄色起锅装盘，蘸调料食用即可
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- 1楼网友：西风乍起
- 2021-01-17 13:01
用心做啊
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